2014年3月15日 星期六

【南投草屯】圓環牛排~煎餃搭配鐵板麵新吃法??

【南投草屯】圓環牛排~煎餃搭配鐵板麵新吃法??

草屯圓環牛排07.jpg



 鐵板牛排是許多人小時候的共同回憶,不管是去夜市還是任何地方都看得到它的蹤影

鐵板麵搭配上牛肉,再淋上綜合醬汁<黑胡椒+磨菇>,最後還要搭配上番茄醬.ab醬

這就是我們引以為傲的台式牛排....................004.gif  

(os:應該只有BLUE這樣吃吧)

草屯圓環牛排08.jpg  

這次要推薦給大家的是BLUE從小吃到大的鐵板牛排,老闆開業至今,至少25年以上的歷史了

529b6077.gif  ...................................想不到我也快進入不惑之年了

店裡沒有甚麼特別的裝潢,招牌也只有寫著圓環牛排

這樣各位看倌就知道這間店的實力了

草屯圓環牛排04.jpg

菜單前淺顯易懂,只跟一般牛排店不同的地方是飲料+玉米濃湯只有一碗

加蛋還要加五元,這........個傳統以前到現在都沒變過

草屯圓環牛排01.jpg  

飲料和濃湯雖然不能續杯,濃湯還是吃的到玉米粒

表現中規中矩,來這的重點是牛排^^

草屯圓環牛排02.jpg 草屯圓環牛排03.jpg

牛排登場了

SIZE算ok,是屬於薄片的牛肉,老闆!!現在流行厚切拉d19841bb.gif  

肉質吃起來還不錯,不會過柴,筋也不會太多

鐵板麵更是一絕,圓環牛排的麵可是有先放在大鐵盤上,大火快炒

麵條表面帶有些微焦香,在淋上醬汁,這味道讓人懷念

<現在大部分店家的鐵板麵都是直接把煮好的麵放在鐵板上而已>

草屯圓環牛排05.jpg

接下來就是見證奇蹟的時候了.......1819624404.jpg  

下面這盤剛端上來的時候,我們都愣了一下!!!

這是煎餃搭配鐵板麵,奇怪我們明明點的是雞排阿

後來仔細看看,鐵板麵上頭鋪的真的是雞排

老闆先把表面煎到"恰恰",之後再切成一塊一塊

切開面還會再煎過,厲害的是湯汁完全鎖在裡頭

只能說......(消音)012.gif  

因應食藥法的修正,說太好吃會被提告,所以用圖片代替摟

草屯圓環牛排06.jpg 草屯圓環牛排07.jpg      

整體來說,價位算中等

可惜濃湯和飲料不能續杯,加蛋也需加錢,cp值有略為下降

不過還是強烈建議它的雞排.....只能說.......012.gif  

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            個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享

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3 則留言:

  1. 肉蓋滿整個鐵板這太犯規了吧!!!!!!!!!

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  2. 這份量都滿了出來
    店家太大器啦
    雞排超厚實的
    一整個太誘人了
    推3~

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  3. 小涼推4^^

    真的是平價又份量足夠
    但XX真的很少張 我懂!!
    但那雞排好犯規><

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