2014年2月19日 星期三

【南投美食】中興新村巷弄內的眷村味燒餅,黑狗兄

【南投美食】中興新村巷弄內的眷村味燒餅,黑狗兄


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【南投美食】中興新村巷弄內的眷村味燒餅,黑狗兄


黑狗兄燒餅地址:南投市光榮里光榮西路11-3號


黑狗兄燒餅電話:049-2329350


黑狗兄燒餅營業時間:6:00~11:00


Blue媽一大早帶著我們來到中興新村巷弄吃早餐


難得有一家店的食物讓Blue媽這麼喜歡的!還專程來吃


位在中興新村光榮國小旁的第三市場,也是燈會【南燈區】附近


這裡有許多美食吸引熟客來吃早餐


中興新村黑狗兄燒餅01.jpg


一進到黑狗兄的門口,Blue媽就趕快找座位、畫單


別看她這麼急的樣子!這可是太多人來用餐了!


一不小心就會沒位子


中興新村黑狗兄燒餅02.jpg


來用餐的人,除了桌上馬上吃的,大多還會在外帶一大包回去


我們剛開始用餐沒多久,又一堆人在排隊外帶了! 


中興新村黑狗兄燒餅07.jpg 中興新村黑狗兄燒餅17.jpg


老伯伯手工擀的麵條,現場炸的油條


中興新村黑狗兄燒餅03.jpg


九點多來,現場已經一大半的食物被掃光了!


一般冷藏可放10天,冷凍30天


食用前再用烤箱加熱,就能吃到香噴噴的燒餅囉!


中興新村黑狗兄燒餅04.jpg


眷村老伯伯傳承下來的好手藝,價格也不貴!


難怪吸引很多人一大早就來用餐


Blue媽也常常從草屯來這邊運動間吃早餐呢!


中興新村黑狗兄燒餅05.jpg中興新村黑狗兄燒餅06.jpg


熱豆米漿$12


豆漿和米漿各半,都是店家自己製作的!真材實料


超好喝  


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純豆漿,$12


不同於超市、早餐店售的豆漿,真的有黃豆香味


不會太過黏膩,但是濃、醇、滑順!好喝


中興新村黑狗兄燒餅11.jpg


鹹豆漿,$17


自從去澎湖第一次體驗鹹豆漿之後,就發現他真好吃


所以來黑狗兄也試了一下!!


不過,黑狗兄的鹹豆漿好像帶點豆瓣醬的味道,滿特別的


但比較不合nini and blue的口味!


nini還是喜歡他的豆米漿,可以喝到米漿又能喝到豆漿!!好喝好喝!


中興新村黑狗兄燒餅10.jpg 中興新村黑狗兄燒餅12.jpg


純燒餅,沒有加蛋的選項!


乾乾的吃就是覺得少一味! 


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這裡有三種不同餡料的燒餅


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Blue媽最愛的鹹酥餅,裡面的內餡鹹香鹹香


選用CAS認證豬肉,還有青蔥為主要原料


又不會油!外面還灑滿白芝麻粒!首推 


 


中興新村黑狗兄燒餅14.jpg


外面有黑芝麻粒的紅豆酥餅


帶甜味的紅豆泥配上乾酥的餅皮,也滿好吃的!


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花生酥餅,nini滿喜歡這個的!!


甜味與酥皮搭配得恰到好處,一口接一口! 


選用北港花生和台糖砂糖製作而成


中興新村黑狗兄燒餅16.jpg


在黑狗兄對面的飯糰攤也是超人氣喔!!


從點餐到吃完,一直都有人排隊再等呢! 


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日進麵攤,也是很多人的道地早餐


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這個小菜市場裡居然藏了許多美食 


大多都是麵食類的!不過能讓Blue媽帶我們前來的美食真是不簡單呢!


中興新村黑狗兄燒餅20.jpg  


下次再繼續探險這市場裡的別家店!


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2014年2月15日 星期六

【伸港美食】曾媽媽超級無敵大好吃蛋餅!回家鄉必吃!

【伸港美食】曾媽媽超級無敵大好吃蛋餅!回家鄉必吃!


伸港超好吃蛋餅07.jpg  


【伸港美食】曾媽媽超級無敵大好吃蛋餅!回家鄉必吃!


nini的家鄉在伸港,伸港甚麼最好吃?!!


nini最最最推薦就是這家蛋餅啦!!


我是不是激動過頭了哩?!哀~~沒辦法,太久沒吃到他可是會超想念的呢


這家早餐店位在新港國小的側門,伸港國中正門這條路


地址:彰化縣伸港鄉和平路43號


看似平凡無奇的早餐店,但是在伸港鄉居然能夠有這麼多人頂著寒風排隊


相信nini他真的超好吃!!!!


伸港超好吃蛋餅01.jpg


好久沒回來吃早餐了!國小上學開始,就很常到這家早餐店


一直到上國中,沒有訂營養早餐的時候


nini和ni妹的早餐一周裡有四天是來這裡解決的


小時候沒在排隊的,一進去就趕快大喊"阿姨,我要兩塊蛋餅"


然後阿姨看了一眼之後,就會記得誰先喊、誰幾塊,然後退到一旁等蛋餅


這裡的小朋友都叫老闆娘"阿姨",親切的像媽媽一樣 


原本只賣蛋餅、豆漿、豆花的早餐店


隨著時代的變遷,西式早餐的流行,也開始賣其他商品了


但是煎台上總是會看到滿滿的蛋餅排隊等著被享用


其實,nini這麼愛這家蛋餅,除了他很好吃之外,也是因為兒時回憶吧! 


曾媽媽的蛋餅會讓我想起小時候全家人來吃早餐的情景


還有國小時和表姊、已經不在的大阿姨一起來吃早餐


如果要我玩十秒鐘落淚的遊戲,我只要想起大阿姨就會情不自禁眼紅


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煎台上,總是清一色的蛋餅!


如果你喊蛋餅,就是加蔥加玉米粒的蛋餅


除非你有特別說你不要蔥、不要玉米


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菜單上還是有三明治和漢堡


小時候除了快遲到會選擇拿了就走的三明治


不然,都是蛋餅+豆漿,偶而吃好一點+豆花


經過20年囉!曾媽媽的早餐店只漲價過一次


到現在蛋餅還是20,豆花20,真的是薄利多銷造福鄉親 


 


伸港超好吃蛋餅04.jpg


曾媽媽的蛋餅,是用自製的米漿下去煎的


不是連鎖店的蛋餅皮,也不是麵皮


雖然是水狀的,但他不是蚵仔煎的粉漿


到目前為止,離開伸港這麼多年,在外面沒吃到類似的蛋餅呢!


所以每次有機會回家吃早餐,曾媽媽的蛋餅就是我的首選 


伸港超好吃蛋餅05.jpg


小時候總愛把蛋餅加很多紅色辣醬和醬油!


然後愛吃到把整個塑膠袋內的食物全都吃完,連醬汁都不放過 


長大了!在外吃太多有的沒的,現在就不會加很多調味料了


 豆花和豆漿也是店家自製的


想吃飽一點時就會選豆花,一般就喝豆漿


豆花還會有加花生粒喔!冬天很冷的時候也可以加薑湯


夏天時,則是碎碎的糖水冰,超滿足的! 


伸港超好吃蛋餅06.jpg


煎的"赤赤"的粉皮,還有很香的蔥花蛋,整個就是超級好吃! 


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這個粉皮是軟軟的喔!!超好吃!!


有時候吃一個不夠,需要再吃一個哩!! 


伸港超好吃蛋餅08.jpg  


呵呵!!分享這篇蛋餅是nini激動了些!在我心中他是第一名的蛋餅喔! 


不過大家口味不同,還是吃過才知道囉!!


你心中第一名的蛋餅是哪一種的呢?


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