2014年7月2日 星期三

【台中】艾可先生漢堡推出商業午餐囉!!義大利麵還免費升級成套餐呢!

【台中】艾可先生漢堡推出商業午餐囉!!義大利麵還免費升級成套餐呢!
艾可先生漢堡26.jpg  

【台中】艾可先生漢堡推出商業午餐囉!!義大利麵還免費升級成套餐呢!
這次來草悟道的艾可漢堡用餐才發現健行店的艾可暫時收起來
準備轉戰到逢甲了!所以目前要吃艾可只在一中和勤美店有喔!
艾可先生勤美店:台中市向上北路137號(草悟道巷弄)
訂位電話:04-23029599
艾可先生一中店:台中市北區一中街101號
訂位電話:04-22253778
艾可先生漢堡06.jpg 
艾可先生的漢堡餐本來就很划算
現在多了商業午餐的新餐點和新選擇,真的是更超值了
不只平日11:30~17:30可點商業午餐,免收服務費之外,還免費升級成套餐耶! 
艾可先生漢堡01.jpg
艾可先生漢堡05.jpg
勤美店的艾可裝潢用色也是一樣大膽 
艾可先生漢堡04.jpg
旁邊架上有常見的調味料,還有點氣泡類飲品無限暢飲
入座時,如果有包包,也會提供籃子放在椅子下不占空間 
艾可先生漢堡03.jpg  
這是點義大利麵升級附的濃湯和香蒜麵包
艾可先生漢堡09.jpg
艾可先生強調自家調配的醬料創意又美味
連普通的香蒜麵包上也看得出店家用心
塗的飽滿的香蒜醬還有細小的新鮮蒜粒呢!
香而不嗆的秘訣原來是有先炒過啊 
艾可先生漢堡10.jpg
濃湯依舊維持著好水準,有著大大塊的火腿、肉、馬鈴薯
艾可先生漢堡11.jpg
商業午餐$149,美式碳烤雞腿排
艾可先生漢堡14.jpg
去骨後的雞腿用店家獨門醬料醃製24小時以上
明顯炭烤後的菱形格紋,誘人蠢蠢欲動
鹹甜適中的好味道,這無骨雞腿大受在場朋友歡迎
這次商業午餐堡類搭配的麵包是小軟法
培養17年的酵母製作的,帶有Q度外酥內Q的口感和平常吃的不一樣
薯條依舊是大大條,也很夠味!可以不用沾醬
艾可先生漢堡15.jpg
商業午餐$149,義式蒜香奶油蛤蠣麵
蛤蠣份量不少貸出清甜的海味
白醬的料理方式奶味不會很重,而是帶有較多的湯汁 
 艾可先生漢堡17.jpg
搭配紅、青椒配色,和酥炸過後洋蔥的提味
麵條部分不會偏硬,是屬於調整後的義大利麵
大量的蛤蠣湯汁讓nini and blue也很喜歡這一道喔!
艾可先生漢堡16.jpg
慢慢咀嚼洋蔥絲會釋放出蔬果的甜味
艾可先生漢堡18.jpg
商業午餐$149,法式燻雞野菇麵
這倒也是白醬做法,搭配許多花椰菜
艾可先生漢堡27.jpg
燻雞肉特別採用好吃的雞腿肉而非雞胸肉
沒有過重的調味,而是淡淡的煙燻味
艾可先生漢堡26.jpg
商業午餐$149,德式紅醬臘腸麵
使用較不酸的德式番茄醬,甜味較酸味突出
 艾可先生漢堡22.jpg 
艾可先生漢堡23.jpg 
 特製的德式臘腸,用羊腸衣製作所以帶點ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的脆度
但是切成薄片的形狀,口感會比較不明顯,如果再厚一點更讚!
較不酸的德式紅醬,感受起來似乎不是很濃郁
和常吃的酸度明顯而濃厚的紅醬真的很不同
但這樣的酸度反而不會覺得吃到後面會很膩
除了義大利麵的做法,如果這好吃的臘腸也做成熱狗堡
挖賽~~應該也會大賣喔!! 
艾可先生漢堡21.jpg
 招牌推薦,嗆辣肉醬燒烤堡,單層$195,雙層$220
旁邊搭配大量生菜和薯條喔!!
你可以豪邁一點全部生菜夾在一起,也可以分開吃
艾可也有提供手套和刀叉,要男子漢一點還是淑女都行 
艾可先生漢堡13.jpg 
辣肉醬和花生醬是艾可的獨門醬汁,也是從開幕到現在一直都有的大人氣
在menu本上也有詳細的說明
這熬製多時的辣肉醬,還加入了紅酒熬製,特別有風味
單吃時辣度很足喔!又帶著一股nini 最喜愛的咖哩香
所以nini and blue也很推薦這辣肉醬喔!
艾可先生漢堡19.jpg .
切開的剖面圖,碳烤後的培根和牛肉混著醬汁,嘖嘖....
nini邊寫邊流口水了!! 好想吃啊~~~~~
牛肉部分,不強調爆漿的華麗感,反而菲力瘦肉9:肥肉1的比例
強調肉的原味,相對減少熱量,享受美食不會有太大的罪惡感!
Blue摸著越來越大的肚子心想:嘿嘿~~~這樣就可以多吃幾個! 
艾可先生漢堡25.jpg 
再來是花生醬燒烤堡,單層$195,雙層$220
上次吃過之後就念念不忘,推薦朋友去也都是必點花生醬
更多花生醬燒烤堡和熔岩堡口感如下列文章
艾可先生漢堡12.jpg 
帶有花生顆粒的花生醬也是老闆特調
當日式鬆軟麵包一蓋上去之後,爆量的花生醬也會河流似的流溢出來
艾可先生漢堡20.jpg 
碳烤過後的肉加上超夠味的花生醬,鹹鹹甜甜的好滋味
真的是吃過還是會想再吃,更會推薦朋友再去吃!
艾可先生漢堡24.jpg
 這次沒有點汽水了,吃過艾可就知道分量不小,汽水類的也很少續喝
但是如果和朋友來的話,真是超棒的,可以慢慢聊天也不會口渴
這次blue點的百香果蘆薈$80,還有透明QQ蘆薈的果粒喔!
艾可先生漢堡29.jpg
這些友人點的,有冰淇淋紅茶,一般紅茶,芒果綠,梅子綠
艾可先生漢堡28.jpg
用完正餐再來個小點,如果只來這裡看世足賽喝飲料
也可以點好吃的小點心,泰式甜辣雞翅$90
艾可先生漢堡30.jpg
原來是裹了三次不同的粉,才能造就這樣酥脆的口感
外皮酥脆,裡面雞肉還能帶有肉汁的嫩,大推 
艾可先生漢堡32.jpg
酥炸鱈魚塊,$90
用低脂肪的白肉魚下去酥炸,外皮有點像地瓜球澎澎好可愛呦~
艾可先生漢堡33.jpg
單吃也有味道,或者沾特調莎莎醬,有美乃滋、黃瓜、番茄、蒜粒、果醬
酸甜酸甜好好吃!
艾可先生漢堡34.jpg
好吃又可愛的鱈魚塊讓人一塊接著一塊,超好吃!
艾可先生漢堡31.jpg  
艾可先生的部分menu和店家資訊
艾可先生漢堡08.jpg
艾可先生漢堡07.jpg
老闆的故事,和獨門醬汁的特色
 艾可先生漢堡02.jpg
傍晚就來用餐,一群人聊天說地的到了八點離開,店內鬧哄哄的!
超多客人,而且連戶外區也是坐了許多人
艾可先生漢堡35.jpg
勤美附近的草悟道有很多特色小店,千萬別錯過艾可先生漢堡喔!
艾可先生漢堡36.jpg  
如果喜歡nini and blue的分享,請幫我們分享文章或是按讚
個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享

。。其他文章。。