nini and blue 的玩樂食記: 【台中美食】火車站附近，電子街內的台灣"陳"沙茶火鍋

2013年8月19日星期一

店家地址:台中市中區中正路43巷15號

電話:04-22271304

營業時間:平日17:00~24:00，假日11:00~15:00，17:00~24:00，免服務費

大熱天的來吃火鍋，真的一定要有冷氣才行呀!!

因為前陣子看到電視又再介紹台灣陳沙茶火鍋，所以就想說有這麼厲害，一定要來吃

於是朋友約吃飯時，就把這列入選擇

因為是晚上七點來用餐，即使有訂位，但是還是只能坐在沒有冷氣的外面

裡面完全客滿!再晚一點來可能也沒位子坐了，好險來的這天下午有下過雨，但是還是爆熱的呀!!!

台灣陳沙茶火鍋鍋底150，不限人數

湯頭是清淡的，所以沾醬的沙茶真的很重要!

菜單內容也不會很貴，食材也算新鮮!我們四個人吃超飽的也才花了$1090

但是忘了把蛋拿去退了!不然還可以更省一些

雞蛋是老闆一開始就會放在桌上的，所以沒吃拿去退可以少10元

但是沒吃也沒退，就只能自認倒楣了!!(nini and blue就是這次就是這樣 )

所以，一開始就放雞蛋在桌上列入消費，這點不是很好!!等於是半強迫消費

而且我們訂位五個人，只來了四個人，還是放了五顆蛋(所以又被多算一顆)

台灣陳沙茶火鍋的沾醬，聽說一定要加白芝麻和砂糖，老闆的獨門配方

蟹肉棒，網友推薦，但是.....就是一般的蟹肉棒啊!!沒有很特別的

黃金豆皮，這個有推!!台灣陳沙茶火鍋自己做的，而且好吃!!

牛肉，還不賴!推~~

蚵仔，有新鮮喔!!而且不會太小~推!

左上角是基礎湯底，員工太忙了!放著就走，害我們嚇一跳，想說這是啥東西啊?!

旁邊工作區放滿菜盤，一下子就光了!

總結

台灣陳沙茶火鍋，還不錯!!相當平價，一大群人來吃也不傷荷包!

但是湯頭是屬於非常清淡的，必須煮了食材之後才有味道，所以重點是沙茶

他們的獨家沙茶是還不錯吃喔!!滿香的!豆皮也不錯!

之後有機會還是會跟朋友來吃，但是.........不想大熱天來了!真的吃火鍋沒冷氣很痛苦

2013年8月19日 星期一