2011年2月28日 星期一

【台中】印度麥可開的小印度清真館




店名:little lndia 小印度清真館
電話:0980-728-884 or 04-2326-1425
價位:一個人平均消費約400元(須加1成服務費)
網址:
www.23261425.ugo.com.tw
地址:台中市博館三街60號(京典酒店停車場旁)

小印度清真館位在台中京典酒店的後門
外頭點著綠色的LED燈,加上裡面很多外國人
真的滿多印度人 =.=
要走進去用餐還真的需要點勇氣ㄋ



當天晚上訂位預約時,老闆娘很貼心的告知當天滿多外國旅客
要我們有心理準備。WHO怕WHO?




不過說實話在一群外國人中用餐感覺還滿奇怪的
我們這桌的後方左方都是印度人,連在外招呼我們的都是印度人
感覺好像到國外自助旅行,身旁講的都是聽不懂的語言



印度是抓食文化,老闆很貼心的在門口設置洗手台
入門前和用餐完之後記得洗個手



餐點方面都滿好吃的,這道是招牌番茄湯
融合多種香料和番茄熬出來的,第一口有 Tom Yum Goong的感覺




主餐:雞肉咖哩+抓餅
這道菜端上來時,咖哩的味道四溢
試吃一小口,味道很濃卻不膩。難過賣咖哩的店都繪標榜是印度來的




它的抓餅真的很讚,在撕開的過程中
餅皮會慢慢的延展開來冒出陣陣的麵粉的香氣
外面稍微烤過,裡面還是軟Q軟Q
沾上咖哩更是一絕,來這一定要點個抓餅




主餐:魚肉咖哩+長米飯
這道口感是有點甜甜的,感覺是用很多蔬菜燉出來
我個人對偏甜的味道還是覺得怪怪的
可是也滿好吃的喔!



綜合捲餅
這道是看到隔壁桌有點感覺也好讚
所以才點的,幸好有點,真得不錯吃
第一口咬下湯汁就滴下來了,裡面包著牛肉雞肉
老闆娘會附上兩種沾醬,個人推薦橘色的沾醬
剛入口是沒啥感覺,當舌尖慢慢接觸到沾醬時
那種微辣就會跑出來,跟捲餅搭在一起卻不會很突兀




吃飽飯足後,四處走走看看
老闆在牆壁上掛著張證書,我一開始還以為是廚師得獎之類的
認真看了一下卻是張食品證書,證明我們所吃的都是符合伊斯蘭教的規定
何謂符合ㄋ
簡單來說就是
1. 未唸安拉尊名而宰殺的、自死的、血液、豬肉、悶死、打死、跌死、
     鬥死、咬死、祭神的等等,另外食肉之飛禽走獸、凶猛禽獸亦不可食。
2. 嚴禁飲酒,因其亂性、喪志,失去理性。
3. 凡有麻醉性的都與酒同樣禁止。


店名:little lndia 小印度清真館
電話:0980-728-884 or 04-2326-1425
價位:一個人平均消費約400元(須加1成服務費)
網址:www.23261425.ugo.com.tw
地址:台中市博館三街60號(京典酒店停車場旁)


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