【彰化美食】阿章爌肉飯~彰化市縣長官邸旁
店家地址:彰化市南郭路與中山路交叉口(縣長官邸旁)
電話:(04) 727 -1500
營業時間:傍晚五點半到晚上三點半
某天帶著老媽們不知道去哪閒晃了!晚餐就來到彰化市吃爌肉飯
彰化市的爌肉飯大致上都很好吃ㄟ~~嘿嘿~~打算要來統整記錄一下彰化市各家爌肉飯的美味
但是各家營業時間不一樣,有的很早開,有的很晚開!
早餐吃爌肉飯對我們彰化人很習慣了!吃飽滿足了一天才有力氣拼下去
阿興魯肉飯、阿泉爌肉飯、老朱爌肉飯就屬於很早開的,早上六點
阿章爌肉飯、魚市場爌肉飯、夜市爌肉飯就是晚上才開
每家都各有特色,nini偏愛滷的夠味,帶有醬色,肥肉一含就化了的
阿章爌肉飯,填好單子拿給外面的員工,飯後再結帳
八點多了,還是一堆客人,所以手腳要快一點!不然可有的等
其實阿章爌肉飯的價位並沒有很便宜!但是顧客超多的
而且每人桌上都一定有一盅湯,好像一定要晚爌肉配一盅湯才過癮
肉燥飯$30,肥、瘦、皮都有,淋上滷汁的白飯超香的
不自覺一下子就吃完了!
爌肉飯$45,肉其實沒有很大塊喔!而且這塊肥肉偏多
皮燉得很軟爛了,好好吃!肥肉部分雖沒入口即化,但不會有肥膩感
好吃!但是如果肉能夠再大塊一點就好了!!不然還有點貴 ,滿小碗的
乾麵$30,也有淋上肉燥,還加了蒜泥和香菜
小菜,油豆腐.....鹹
點了很奇怪的湯,也要點最普通的貢丸湯$25
兩顆丸子就要25元
小時候媽媽會幫我們進補的豬腦湯!$40
就像是豆腐,滿好吃的!
苦瓜排骨湯$40,nini是覺得偏貴,元林魯肉飯的比較好喝,還可以續湯
(元林滷肉飯http://niniblue.pixnet.net/blog/post/149842380)
吃飽飯足準備離去,還是一堆人在排隊內!!!沒有裝潢、沒有冷氣的用餐環境
但是生意實在有夠好的!
推薦大家來吃!不過,他湯類的部分,nini覺得只有腦髓湯可推
而且湯類的鹹度都重了一些,爌肉是真的滿好吃的喔!
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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
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小涼推^^
回覆刪除好邪惡唷 這種礦肉飯我們家也很愛說
有時候會專程從東區跑去吃東興魯肉義家的飯呢
我也喜歡帶有醬色
回覆刪除不敢吃控肉的我看到也很心動
超軟,入口即化的口感
好誘人
雖然很多人說豬腦湯吃起來像豆腐
但是我還是不敢嘗試>"<
女王推
回覆刪除阿章爌肉飯很有名
上次我才看電視介紹
看起來還蠻好吃的
回覆刪除可是豬腦不敢嘗試!!!