【台中美食】一個人也能享用的仙草雞湯和天然仙草凍，南屯心仙草園
| 地 址： | 台中市南屯區南屯路二段768號 |
| 電 話： | 04-2389-3990 |
| 營業時間： | 週一~週六，10:00~21:00 (每週日公休) |
| 官方臉書： | 心仙草園 |
這次來到南屯區，黎明路和南屯路的交接口這邊，
黎明路相當熱鬧的區域，但是在南屯路卻是許多傳統小店舖
如果不注意看，可是會錯失這間堅持純天然食材的好店喔!!
最近大家是不是被那些大統油，還有之前的毒澱粉...等食安問題嚇到呢?
其實，除了政府和業者的問題，消費者會去哪邊消費也是造成這些產品出現的原因
所以大家都吃天然的食品，不去吃口感好，卻是合成的物品，久了業者也都會往天然的方向去的
這次介紹的仙草店，不只夏天適合，冬天也很棒喔!
店家的擺設很簡單，但nini相信他也會像瑪露連嫩仙草一樣紅起來的一天~
因為他是純天然的，而且又好吃呢!!!
還有附上檢驗報告喔!
心仙草園的menu
價格跟外面一般非純天然的差不多!!
所以，該選哪一種，大家應該都知道吧?!
有簽名球喔!!!哈哈~~不過是非賣品
奶類的可以選擇奶球，當然也有林鳳營鮮奶的喔!!
店家為了替食材的安全及品質把關，因此使用的食材幾近百分之九十都是店家自己熬煮而成
像是「仙草凍」或是「芋圓」、「地瓜圓」、「紅豆」、「綠豆」等手工製作及燉煮的配料，不止耗時，又相當費工
有很多樣的選擇~
這次nini and blue選擇了很特別的桂花凍、百香果凍、蜜地瓜
nini覺得來這邊用餐也很划算喔!!
像是仙草雞湯和香菇雞湯，在外面都是到餐廳一鍋一鍋的賣
很少賣這種一人份的!!冬天到了，吃膩十全大補湯、當歸排骨湯的人
不如選擇清淡又滋補的仙草雞湯吧!
福菜肉丸子飯，$35
非常有客家媽媽的味道呢~~白飯淋上肉汁超下飯的
而且很健康的搭配了青菜耶!有肉又有菜只要35元，真是佛心來的
仙草雞湯$60，比藥燉排骨還划算呢!
有一隻大雞腿呢!!
經過長時間的燉煮，連雞軟骨都很好咀嚼!
整個雞肉和骨頭也都是清淡的仙草味!實在讚喔
這樣一個飯一個湯，就能讓外食族溫補一餐了!
一飯一湯，就讓我們吃得好飽了喔!!
接下來還有一杯紅棗枸杞仙草茶(可選半糖)
還有一碗蒟蒻仙草凍
老闆選用新竹的天然仙草乾和蒟蒻製成的仙草凍
不添加化學香料或色素，不使用濃縮仙草汁，製作過程不使用能加速熬煮，卻對健康不利的「鹼」
所以煮出來沒有看到市面上常見的黑嚕嚕的嫩仙草
而是帶點透明，咖啡色的Q凍!不是添了粉，一口就能滑進一大塊的嫩仙草
而是有口感的仙草凍呢!
蜜地瓜，有點硬度，但是甜度剛剛好!!用的是二號砂糖熬煮
不會有過甜或是膩口的感覺
百香果凍，還看的到果粒!!!帶點香甜，好特別好好吃呢~
店家獨製的桂花凍
沒有添加香精，所以只有淡淡的桂花香而不會太濃郁
心仙草園真的是值得推薦的好店!!
我們要為有良心的店家多多支持!!加油喔~
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
