【台中美食】無老鍋~傳承百年的好味道

 

 
【台中美食】無老鍋~傳承百年的好味道
店家地址 : 台中市南屯區公益路二段74號
訂位電話 : 04-2319-1158
營業時間 : AM11:00~AM04:00

無老鍋在台中也開了好幾年了，可惜一直沒有機會前往品嘗一下
這次趁著朋友聚會，特地三五好友一起前往用餐

進到店裡就被裝潢給深深吸引
雖然在許多網誌上已經看過了圖片
現場看到還是很震撼~很有意境

無老鍋的湯底有兩種可以選擇
第一次來用餐，所以先選擇招牌~冰淇淋豆腐鍋+長生辣香鍋

桌
上有四瓶"湯底"可以讓我們自由添加調整濃度
一開始我還以為是飲料ㄋ，一次還給四瓶......

醬料區方面也有作保冰的處理，醬料才不會"走味"
吃了那麼多家的火鍋店，無老真的很細心，注意到每個細節



上菜了~~~~~
招牌:冰淇淋豆腐，看到它的形狀有點傻眼
怎麼跟某樣東西好像ㄋ....

將冰淇淋豆腐放到湯頭裡面滾約10分鐘即享用，不須攪拌湯頭
這豆腐真的太好吃了，雖然其貌不揚，卻很好吃
他的豆腐真的很軟嫩，那綿密的

吃火鍋必點的油條

綜合手工丸子
在點了它的同時，想到不知道有沒有添加修飾澱粉 ^^"
可是還是抵擋不了它的魅力

吃到鍋底的時候發現了人參耶，不知道是不是每個鍋底都有附一根??

田園鄉村嫩豚豬

鮮嫩去骨雞肉

梅花豬肉

北海道干貝盅

綜合香菇

多多冰沙
這可以無限暢飲喔，吃完熱得來點冰的真的很對味
我們續了好幾次

整體來說，食物方面真的好吃，尤其是無老鍋的鍋底~豆腐麵包
可以把豆腐的口感做的這麼的有層次，真的是厲害
服務方面也一直幫我們添加鍋底，怕我們吃不夠^^
用餐時間就有點不足，6個人用餐還是1.5小時，這時想起老四川的好~2小時
店員也會很迅速地幫我們整理好桌面........淨空桌面送客...........
一個人約500大洋，喜歡吃豆腐的朋友可以來試試看喔


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【台北景點】nini and blue金山老街美食吃超飽

 

【台北景點】nini and blue金山老街美食吃超飽
金山老街也可以稱為金包里街為臺灣少數老街之一，地標可搜尋"廣安宮"位於老街西段

這幾年，台灣的熱門景點都被對岸的觀光客淹沒了!
從滿滿都是陸客的野柳地質國家公園過來金山老街，瞬間感覺到這裡真是清爽多了
雖然也是很多人，但沒有擁擠的感覺

從停車場進來金山老街，經過一個小公園，先看到稀稀散散的攤販
越往內走，人潮與攤販都多了起來

天氣雖然飄著小雨，但是Blue還是很堅持依定要吃這邊的人氣美食"雪豹冰城"
這裡的冰淇淋有分，三球30元和三球60元的
差別在便宜的是機器做的，貴的是手工做的，還可以吃到果粒

"雪豹冰城"在金山老街裡面就開了兩家店面，非常好認!!
看看老闆娘後面的那隻豹和老闆娘的妝扮~實在是炫啊~

看到各種口味的冰，是不是很想每種都來一下啊?!
因為沒有馬上寫下來，所以都忘了那時點甚麼口味了

金山老街，其實就是菜市場~
生食熟食都有賣~離海近，也很多漁貨

這是金山老街超有名的金包里鴨肉
就在一間廟的前廳~用餐的地方則是再往前，有很多店面可以坐著用餐
我們大約快十一點在這邊，看看這人潮滿滿，肯定有它好吃吃處

這裡用餐方式，是選好桌上的鴨肉盤結帳，然後自己端去座位
所以常看到很多人端著食物穿梭在街道上





老街走到大馬路上，可以看到金山王肉包
它的店門口就有公車站牌囉!!搭車的朋友人也是很方便的呢~

nini and blue買了蔥肉包和鹹菜包，都是12元，但是不大顆
店內的工作人員很多，一直在包包子~速度很快
客人進來馬上買好就出去~不會排隊很久
nini and blue覺得蔥肉包裡面還有滿滿的肉汁~口味相當不錯~
同行的友人，卻有的人覺得很普通~



麻球也是當地特產，一條路上就很多家在賣~都有試吃~喜歡再買

這家店超棒的!!有賣多種類的地瓜~
光是擺在店門口的就十幾種了，害的nini超想買回家~可是Blue不想扛這麼重的東西回去
所以最後只能看著看著就算囉~

金山老街的一個叉路口，擺了這一攤賣各樣粿的攤子
前面好多婆婆媽媽在買~而nini卻是被他的大腸給吸引了~
所以買了一份吃吃~這邊是用稱重賣的，隨便夾了一條，就40元了~

不知道大家有沒有吃過真正大腸衣的古早味米腸呢?!
nini的外婆就很會做古早味米腸，所以一般普通的米腸可吸引不了nini
這攤的米腸，用真正的腸衣做的，所以比較有厚度，裡面也包了花生粒!所以特別香~
可惜的是，內餡的調味料較清淡，所以沒沾醬油就都是原味
所以可以請它包的時候多加一些醬油

金山老街滿多美食可以吃的~而且遊客沒有很多
所以看到當地人在排隊買的攤子，大部份都很美味
大家可以趁還沒被陸客淹沒之前，趕快來這邊走走~

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【霧峰美食】夜店地中海風的pizza app

 

pizza app店家地址：台中市霧峰區振興東街18號
pizza app訂位電話：04-3508-0086
pizza app營業時間：AM12:00 ~ PM 9:00


這幾年很流行窯烤pizza.如果想要有地中海風格+夜店風的pizza店.可能只有這一間
之前在網路上就看到其他版主友介紹過這間才發現到
趁著從南投回台中的路上.特地繞路過來嘗鮮一下

pizza app位在霧峰農會的側面,外觀的白藍配色其實很搶眼
裡面也是有地中海風格.入內讓人有放鬆的感覺

窯烤pizza最重要的當然是它的烤爐
在這邊可以看到整個pizza製作過程






這次我們點了搖滾章魚燒pizza
整個pizza上灑滿了滿滿的章魚和濃郁的起司
這邊的起司屬於比較不會"牽絲"的那種
當你拿起一塊pizza要入口時.才發現到起司是呈現有點液態狀的
那個香氣搭配章魚腳.真的好吃
這道我喜歡...........

這邊的pizza餅皮是有點偏脆的那種
薄薄酥酥的口感.趁熱吃最好吃
餅皮還散發出淡淡的香氣~

桃木燻雞pizza
這道也不錯.雞肉搭配起司加上香菇
這種組合真的是絕配


飲料方面較有點讓人失望
在點梅子可樂時.店員有貼心提醒我們可樂是用鋁罐
我選擇了去冰.等端上桌才發現真的是去冰
連可樂都沒有冰....





整體來說pizza都滿好吃的.上頭的料也給滿多的
可惜在灑料有點不均勻.pizza的料都集中在中間部分比較多
晚上七點之後走夜店風.可惜沒機會可以晚上來.
有機會晚上來這吃pizza配調酒^^

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