【台中美食】公益路芭泰小廚泰式料理~真的值得推薦
【台中】芭泰小廚泰式料理
芭泰小廚 營業時間：AM 11:30~PM21:00
芭泰小廚 店家地址：台中市南屯區公益路二段150號
芭泰小廚 訂位專線：０４－２３２７７６３３
自從去泰國回來之後，對泰國菜特有的味道～酸辣鹹甜，特別喜愛
最近在公益路上發現了一家泰式料理店～芭泰小廚
芭泰小廚店面小小的，其實不太好找
再跟朋友約的時候，說在鍋大爺隔壁會比較好找
從門口的大象石像到店內牆壁上的裝潢， 處處充滿異國風情！
在這邊用餐以盤子和筷子為主，飯和菜直接盤子上享用
一開始還真的有點不太習慣
餐點我們４人選了５道菜，一道地雷都沒有
都很好吃又下飯
打拋豬
豬肉用大火下去快炒鎖住肉汁，再加以調味，瞬間香味四溢
不喜歡肥肉的人也不用擔心，店家幾乎都是用瘦肉為主，吃起來卻不柴
綠咖哩雞
香濃的綠咖哩雞，鮮嫩雞肉加入香醇濃郁的特調咖哩醬汁，香味中帶有淡淡的椰奶味
雞肉本身的軟嫩還是吃得出來。而且店家都貼心幫我們去骨了。
娘惹魚
這道一定要點，魚肉片裹粉下鍋油炸，之後淋上特製泰國醬汁
酸甜帶微辣的醬料被魚肉片完整吸收，光一片魚肉就可以嗑掉一婉白飯
檸檬椒雞
炸得酥脆的雞肉相當入味，外皮酥酥脆脆
淋上清爽的酸辣醬料一同咬下，雙重口感讓人忍不住多吃幾塊
泰式酸辣生蝦
幾乎每桌都有點
將生蝦送入口，那股濃郁辛辣味，包含著酸、辣、鹹、甜匯聚出的滋味
不但沒有蓋住蝦子的甜度，反而襯托出蝦子的鮮美
這道真的激推阿
價位方面其實還滿平易近人的，一個人大約３００上下
幾乎所有料理都很貼心的幫我們去骨去刺 ^^
比較可惜的是白飯還要另外付費
店家座位比較少，建議先預約再前往用餐，不然可能會等一段時間
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