2010年12月26日 星期日
2010年12月16日 星期四
2010.台中食記 德淶寶黃金鮮啤
我和NiNi第一次到這家店用餐,是選在中華隊抗南韓的這場球賽
要和大家一起為中華隊加油
店家晚上6點開始營業,我們6點15分就到現場了
結果帶位的先生說今天很多人預約都滿了
整個傻眼,現場明明還是很多空位(店家還有2樓)
我個人認為他們座位是4~~6人以上,怕我們佔住位子所以跟我們說已經滿了!
因為這次事件對這家店留下不好的印象
當下選擇離開,因為沒有人想在樓梯口吃東西看球賽吧!
第二次就挑個平日去,真的很容易訂到位置
可能平常客人真的不多!
現場的位置大部分都是4人以上為主
如果只有兩個人來大部分都會被安排在高腳椅
我不喜歡高腳椅,坐久不舒服
我們當天用餐大部分都是2人為主
如果只有小倆口來,預約的時候記得先說明一下
不過這家店一整個不適合小倆口來
可能是他們在開店時的定位問題吧!
最有特色的就是吧檯
我們喝的鮮啤都是儲藏在後面的三個桶子裡
第一次看到感覺還滿神奇的
管子上各種顏色的圖章那是代表各種口味,
我們喝的酒是從這邊分裝出來的
右邊有一個大的高腳杯(被旗子遮住)
那時啤酒比賽時用的,600cc看誰喝得快
第一名的人都在30秒以內,但我們用餐當天沒有比賽
不然Blue我還滿想試試看的
我們點了小麥(左)、黑麥(右)
喝起來口感都還滿順的,氣泡滿綿密的,且如上圖不多
黑麥的味道比較重,帶一點焦味,nini很不喜歡!
小麥則帶了甜味,比較適合清淡口味一點的人!建議還是點小麥的比較好
薯條洋蔥圈雙拼:炸得滿酥脆的,可是有點小油就是了,吃多會膩!
田園奶油雞肉焗烤義大利麵:白醬和焗烤的起司搭的還滿不錯的,可是整體的份量滿少的
而且是屬於比較乾的義大利麵,裡面沒有太多的醬汁包覆
對NINI來說,也有點油膩!
鮮茄海鮮焗烤義大利麵:不要懷疑你的眼睛,Blue我敢發誓這道海鮮麵的海鮮只有上面2種
蝦子2隻、孔雀貝還是九孔2個而已,↑搭配紅醬,焗烤得很香,
不過就如同上面的一樣,醬汁太少,油太多!
真要比較的話,兩種吃下來還是田園奶油雞肉焗烤義大利麵獲得一致好評
下次來建議點杯啤酒,點個炸物,三五好友聊天小喝
聽聽LIVE BAND
如果真要吃正餐,就把這邊當作填飽肚子用,別太期待!
整體而言,食物和環境都普通,特別的就只有他的啤酒!
還有他的現場演唱,還不錯聽!
適合四個人以上,想到比較安靜的地方喝酒聊事情的好去處
一個人想買醉的話,在這可能只會越喝越鬱卒吧!
NiNi對他評價不高~
Blue則認為還OK~
ps.店家滿多活動的.可以先打電話問問喔
店名:德淶寶黃金鮮啤
地址:台中市西區東興路三段2號
營業時間: 晚上6點開始
訂位電話: 04-2472-9959
店家網址: http://www.facebook.com/pages/Deluxe-BrewHouse-xian-niang-pi-jiu-can-ting/230335464333
延伸閱讀:
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2010.台中市 OSAKA 和洋創食
2010年12月8日 星期三
2010年12月1日 星期三
2010.台中食記 i-Hot.BLUE音樂餐廳(已歇業)
nini在一棟很漂亮的建築物裡面上班~新國自在
名子很陌生,不過每次講到那棟全白地中海的建築物
大家就都有印象了
晚上也是很漂亮,燈光美氣氛佳......
這次要用餐的是在二樓的iHotBLUE音樂餐廳
有樓梯可以直接走上2樓用餐的地方,可是猜不出試吃哪種料理的
NINI一句話帶過"在live band中吃泰式料理"
一進門會看懷舊的車頭
在這邊用餐時有現場live band,我用餐當天沒有
好像假日才有人演唱=.= 所以要記得先打電話詢問一下
餐點方面也是讓人想不到,竟然是泰式料理
餐點以合菜為主,我們點了4人合菜
涼拌青木瓜:有脆脆的口感,可惜跟我印象中的泰式有點不同
月亮蝦餅:台灣泰式餐廳一定會有的一道菜,搭配上那甜甜的醬料滿好吃的
泰式椒麻雞:有點類似炸雞肉搭配上椒麻的醬汁,味道就普通了點。NINI有點小失望
綠咖哩雞:吃到這道會讓人懷念起去年去泰國吃的綠咖哩雞,味道真的差滿多的。
如果有去泰國自助的人,建議到考山路D&D旁的那家餐廳(招牌是海鮮)
去試試它的咖哩。
泰檸檬蒸鱈魚:這道就比較道地一點,它的湯汁就有酸酸辣辣的感覺
而且是鱈魚喔!沒啥刺(我不喜歡吃魚有刺的)
蝦醬空心菜,整個合菜吃下來還ok。算是台式中的泰式料理,口味都有些許的改良,沒那麼道地
吃飽飯足以後,現場沒有live band
幸好有阿倫"工夠"從高中講到當兵.工作....
內容生動活潑,劇情曲折離奇。欲知詳情....請找他本人詢問瞜!
離開時記得參觀一下,這棟建築物喔!滿多通道可以走來走去
一個轉彎都有不同的感覺.....
店名:iHotBLUES音樂餐廳
地址:台中市市政北一路1號2F
營業時間: 目前只有晚上營業,老闆有在考慮中午也要營業
訂位電話: 04-2255-6979
店家網址: http://tw.myblog.yahoo.com/ihot_blues/
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2010.峇里島度蜜月--新魅力旅行社行程day1
2010.台東綠島度蜜月~榕樹下夠"七"的羊肉
2010年11月29日 星期一
台北花博全攻略 做足功課再出發
花博,是台灣2010年的年度盛事
你準備好要迎接花博了嗎?
花博開幕以來熱門場館出現排隊人潮,如何輕輕鬆鬆玩花博已經是全民話題。在進入花博前,最重要的就是買花博的門票才能進入囉! 比起許多國際展覽,我覺得花博的門票算是平實了,而且不少人已經在之前有先購買優惠票,都以比全票三百元的價格更便宜,回想花博展館的營建金額及整體面積,一張三百元的門票,我覺得划算。而且還有2500元全期間門票選擇,不限天數入園,把花博看透透、玩透透,對於有時間慢慢品味的遊客,也不失為一個好選擇。
花博即日起啟動33處的園區外資訊服務站,希望讓民眾輕鬆從中獲得花博資訊。想要來花博遊玩的民眾,可以先善用資訊服務站提供專人諮詢服務,以及上官網搜尋資訊,事先擬定參觀計畫路線,就能讓您輕鬆參觀花博,不錯過所有的特色美景。另外也可以下載花博與中華電信合作的手機應用程式,讓每個遊客都可以輕輕鬆鬆遊花博。 2011.04台北花博紀念章
花博官網:http://www.2010taipeiexpo.tw/frontPage/welcome.htm
花博門票資訊如下:
2010台北國際花卉博覽會展期
展期: 2010年11月6日至 2011年4月25日
開放時間:每天上午09:00~晚上10:00
展區:1.大佳河濱公園區;2.美術公園區;3.圓山公園區;4.新生公園區
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2011.04台北花博 附近飯店-台北洛基大飯店
2011.04台北花博美食區-天使咖啡,泡芙塔
2011.04台北花博專屬自製明信片
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2011.04台北花博.....漠視排隊民眾,在未開放時間公然拍照、逛大街
台北花博全攻略 做足功課再出發
2010年11月20日 星期六
【2010台中新社花海】
雖然天公不做美,飄著小雨,還是.....衝阿....(所謂年輕人才會有的衝勁)
還是冒著風雨逛完這次的花海
2010年11月16日 星期二
峇里島度蜜月--黃金咖啡,不便宜的公豆
高中準備聯考時,每天一杯咖啡,以前我特愛拿鐵因為它溫醇,而不愛偏酸的曼特寧
不喝黑咖啡,因為它苦澀
之後才知道,並不是每種黑咖啡都是這麼苦澀的!
印尼盛產咖啡,而峇里島三大咖啡工廠都是華人開的
主要有黃金咖啡、金兔咖啡、小綿羊咖啡
價格一樣,包裝不同!味道則要各自品嘗才知道
這次介紹的是黃金咖啡
進入時會有專人導覽,我們是台灣團,所以就會有講中文的導覽員
一棵咖啡樹主要生產的咖啡主要分成下圖四種:臭豆、死豆、母豆、公豆
臭豆、死豆,主要拿來做三合一的即溶咖啡,因為最便宜
煮成黑咖啡味道不加,所以必須透過香料、糖、奶精來調和
母豆,是比前兩中高級一點的,在台灣也就是85度C和星巴克主要使用的咖啡
比公豆小顆一點,而且有點半圓,像是被切開的豆
買五送一,台幣1000元 (200g一小包,台幣180元)
公豆,在一棵樹裡面只生產5%,所以它的價格算貴的
我們買的就是這種的,因為台灣不多!
而且真的好喝!!
豆型飽滿圓圓的,而且感覺滿大顆的
買五送一,台幣2400元 (200g一小包,台幣400元)
還有一個特別的麝香貓豆,它是由野生貓吃過之後排出的大便
因為經過貓的長到酵素改變得原本咖啡豆的苦澀,
再加上她特別難得,所以價格非常貴,而且沒得試喝
在世界十大昂貴食物中,麝香貓咖啡屬於第七大喔!
麝香貓豆200g一包台幣3200元大約可泡十杯
好像很貴,可是在台灣聽說一杯要800元呢!!
所以對常喝的人來說是划算的!
而且麝香貓豆產量不多,所以這邊還有附保證書
到外面還是要小心別買到假貨!
一開始會先喝一小杯冰咖啡,再試喝母豆,就跟85度C的很像
母豆可以一直續喝,可是公豆每人只有一小杯
再喝過開水之後,再試喝公豆,口感真的有差別
不苦不澀,雖然有人說淡而無味
但是我覺得喝了之後口腔是香的,卻不會有負擔
跟喝好茶一樣!回甘
同團的人有買麝香貓,附證書
麝香貓大便出來的咖啡豆,做成紙鎮,買麝香貓禮盒裡面會送一個
這邊付費方式很多種,可付美金、印尼幣、台幣
我們來這邊的時候,台幣對美金31.2,所以要用美金付比較便宜,
可惜把錢放在旅館裡,還是得付台幣~"~
所以以後有這行程的人,記得多帶一點
因為來這邊買公豆真的便宜
而且台灣不多,而母豆在台灣就常買的到了,不需在這邊買
我們買了很多公豆,其中一包請他們先磨粉
其他保存方式則是回台灣放冷凍庫,需要時再拿出磨粉
他們用大型機器,磨好之後會再秤重,讓你看清楚沒有減少重量
而且再密封
這是用咖啡粉做的畫!!滿美的~
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